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Wüsthof Urban Farmer

Couteau de cuisinier 8 "- 3481/20

$140.00
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Détails

Urban Farmer célèbre les passions d'aujourd'hui pour les aliments frais de la ferme, le jardinage et la cuisine avec des ingrédients sains et délicieux. Conçu par le designer allemand accompli, Bjoern Berger, Urban Farmer a un engagement envers la durabilité, la protection de l'environnement et l'inspiration de la créativité dans la cuisine. Les couteaux Urban Farmer sont fabriqués de manière durable à partir d'une seule pièce d'un alliage métallique exclusif, à haute teneur en carbone et en acier inoxydable. Les couteaux bien équilibrés sont dotés de lames pleines et tranchantes comme des rasoirs trempés à 58 degrés sur l'échelle de dureté Rockwell. Ce degré de dureté idéal garantit que les couteaux tiennent un tranchant durable, sont suffisamment flexibles pour ne pas se fissurer sous pression et peuvent être facilement affûtés. Les poignées en bois distinctives et de forme ergonomique sont exceptionnellement robustes, confortables à tenir et expriment magnifiquement l'esprit de la ferme à la table. Fabriqués en bois de hêtre européen certifié FSC de manière durable, les poignées - fixées avec deux rivets en acier inoxydable - sont traitées thermiquement pour assurer une poignée naturelle non revêtue, mais extrêmement durable et résistante à l'eau.