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Wüsthof Epicure

Ensemble de sept blocs à couteaux avec bloc en bois thermo - 9854

$1,939.00
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Détails

Des lignes dynamiques et modernes et une sensation de confort distinguent la série Epicure; ce magnifique bloc de couteaux de WÜSTHOF est conçu pour les cuisiniers amateurs les plus exigeants. EPICURE est une collection finement éditée de couverts pleine soie forgés avec précision. Les couteaux EPICURE arborent une nouvelle forme de lame avec des lignes dynamiques et modernes et une conception de manche invitante utilisant le même matériau composite en bois de ton moyen que l'on trouve dans les planches à découper Epicurean® haut de gamme populaires d'aujourd'hui. De conception ergonomique pour un confort optimal, les poignées sont délibérément sculptées pour réduire la fatigue, tout en étant magnifiques dans la cuisine. En hommage à la signature de nombreuses collections de couverts WÜSTHOF, le manche de chaque couteau EPICURE est solidement fixé avec deux rivets en acier inoxydable. L'ensemble de blocs EPICURE Thermo Wood 7pc comprend un couteau d'office de 3 1/2 ", un couteau utilitaire dentelé de 5", un couteau de cuisine de 8 ", un Santoku de 7", un couteau à pain à dentelure double de 9 ", un couteau à découper de 9" et un bloc de bois Thermo .Forgé d'une seule pièce en acier inoxydable à haute teneur en carbone, Epicure offre la dureté standard WÜSTHOF Rockwell de 58 °, la dureté idéale pour une rétention durable des bords, une résistance intégrale de la lame et une facilité d'entretien. Chaque couteau EPICURE subit un processus d'affûtage PEtec développé par WÜSTHOF pour obtenir un tranchant 20% plus net à un angle de 15 °, avec une rétention du tranchant double pour une lame qui durera toute une vie. Utilisant les matériaux les plus uniques de l'industrie, la poignée Epicure est fabriquée à partir d'un composite de bois durable et de résine. La forme ergonomique est profilée pour s'adapter à la contraction naturelle de la main; il est plus large dans le tiers avant, puis effilé vers l'arrière. Pour tous ceux qui vivent pour cuisiner, la nouvelle gamme de couteaux Epicure de WÜSTHOF inspirera la créativité tout en améliorant les performances. Contenu: 3 1/2 "Couteau d'office - 3966/095" Couteau à saucisse - 3911/149 "Couteau à pain - 3950/239" Couteau à découper -3922/238 "Couteau de cuisinier - 3982/207" Santoku - 3983/17 Bloc de bois thermo

Product Highlights:

  • The handy knife block provides protection for your EPICURE blades as well as a visual compliment to your kitchen decor.
  • Knife block with 7 pcs
  • Material made from high-quality Thermo Beech
  • Stainless steel metal plate with lasered logo & lettering
  • Knife block: Length 24.5 cm, wide 12.5 cm, height 25 cm
  • Not dishwasher safe, wash by hand only
  • Quality - Made in Germany / Solingen
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Epicure

Epicure marries the best innovation with leading edge, sustainable design. The ergonomic handle, beautifully sculpted from recycled materials, is crafted for optimum comfort and control.