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Wüsthof Classic Ikon

Ensemble de neuf couteaux avec support de couteau noir - 9880

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Détails

Les couteaux CLASSIC IKON présentent un design distinctif à double mitre pour un poids de style professionnel, un équilibre et une beauté exceptionnels. La poignée est faite d'un matériau synthétique très durable - Polyoxyméthylène (POM) - qui a une structure moléculaire plus serrée pour résister à la décoloration et à la décoloration. La forme élégante de la poignée est conçue pour une prise en main confortable. Contenu: 3 ½ ”Couteau d'office - 4086/096” Couteau utilitaire - 4506/165 ”Couteau à saucisse - 4126/149” Couteau à pain - 4166/237 ”Santoku - 4176/178” Couteau de cuisinier - 4596/2010 ”Acier à affûter - 4468 / 26Ciseaux de cuisine - 5553Black Block

Product Highlights:

  • Precision-forged from a single blank of high carbon stainless steel.
  • Full tang that is triple riveted to the handle for precise control.
  • Precision Edge Technology (PEtec) yields a blade that is 20% sharper with twice the edge retention.
  • Tempered to 58⁰ Rockwell for easy maintenance.
  • The half bolster allows for the knife to be honed and sharpened the entire length of the blade and the heel bolster provides added balance.
  • Contoured handle for comfortable fit and a more contemporary appearance
  • Wash by hand only
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Classic Ikon

Classic Ikon, features a sleek contoured black handle with a double bolster for exceptional balance, beauty, and the ultimate cutting experience.