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Wüsthof Classic Ikon blanc

Couteau de cuisinier chinois 8 "- 4673-0 / 18

$330.00
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Détails

Les couteaux CLASSIC IKON présentent un design distinctif à double mitre pour un poids de style professionnel, un équilibre et une beauté exceptionnels. La poignée est faite d'un matériau synthétique très durable - Polyoxyméthylène (POM) - qui a une structure moléculaire plus serrée pour résister à la décoloration et à la décoloration. La forme élégante de la poignée, présentée en blanc crème est conçue pour une prise en main confortable. Un couperet à légumes chinois IKON CLASSIQUE de 7 "présente un bord mince, une profondeur et un poids classiques à la préparation culinaire chinoise traditionnelle, avec une touche allemande. Ce bord est moulu très mince, NE PAS UTILISER SUR DES OS.

Product Highlights:

  • Precision-forged from a single blank of high carbon stainless steel.
  • Full tang that is triple riveted to the handle for precise control.
  • Precision Edge Technology (PEtec) yields a blade that is 20% sharper with twice the edge retention.
  • Tempered to 58⁰ Rockwell for easy maintenance.
  • The half bolster allows for the knife to be honed and sharpened the entire length of the blade and the heel bolster provides added balance.
  • Contoured handle for comfortable fit and a more contemporary appearance
  • Wash by hand only