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Wüsthof Classic Ikon blanc

Couteau tout usage 5 "dentelé - 4126-6

$159.00
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Détails

Les couteaux CLASSIC IKON présentent un design distinctif à double mitre pour un poids de style professionnel, un équilibre et une beauté exceptionnels. La poignée est faite d'un matériau synthétique très durable - Polyoxyméthylène (POM) - qui a une structure moléculaire plus serrée pour résister à la décoloration et à la décoloration. La forme élégante de la poignée, présentée en blanc crème, est conçue pour une prise en main confortable. Le couteau utilitaire dentelé CLASSIC IKON 5 "est plus petit qu'un couteau de cuisinier mais plus grand qu'un couteau d'office, ce qui en fait le couteau parfait pour l'ampleur des tâches. Un couteau utilitaire ressemble beaucoup à un couteau d'office polyvalent et est parfait pour hacher les échalotes, les oignons et herbes ainsi que la coupe de légumes ou de petites viandes. Le bord dentelé ajouté a des dents en forme de scie qui permettent à la lame de trancher proprement à travers les aliments avec des textures délicates comme le pain ou les légumes mous et les fruits.

Product Highlights:

  • Precision-forged from a single blank of high carbon stainless steel.
  • Full tang that is triple riveted to the handle for precise control.
  • Precision Edge Technology (PEtec) yields a blade that is 20% sharper with twice the edge retention.
  • Tempered to 58⁰ Rockwell for easy maintenance.
  • The half bolster allows for the knife to be honed and sharpened the entire length of the blade and the heel bolster provides added balance.
  • Contoured handle for comfortable fit and a more contemporary appearance
  • Wash by hand only